ひとりごと

今日は寒かったですね～。
明日はもっと寒いみたいですよ～。マイナス３度とか？凍るのかな？



さて、今日の夕食です。
手巻き寿司のうどん版？お休みの日のお昼なんかもいいですよ。


夕方、お友達の家にお邪魔して、帰りが遅くなってしまったので、今日はお好みうどん。
鍋にたっぷりお湯を沸かし、冷凍うどんか茹でうどんを投入。　
（冬は電磁調理器が出しっぱなしの我が家です。）

その間に薬味とおつゆを用意します。
今日は、白葱、ごま、かつおぶし、七味、天かす。
他に、おろししょうが、卵（釜玉になります）、ゆず　があればぜひ。


おつゆ、今日はお湯に、鎌田しょうゆのだししょうゆをいれただけなんですけど・・・（（ごめんね時間がなくて）

各自、おわんにおうどんを食べられるだけとって、おつゆをかけて、好きな薬味をいれるだけ。


それから、今日は焼き鳥を買ってきました。


あ～あったまりました。
ごちそうさま。