おはようございます。
今日は寒いですね。気温もぐっと下がりました。風も強いです。
子どもたちは主人の仕事場について行ったので、静かな朝です。
初めてこんなに子どもたちと別行動の年末です。助かるけど、ちょっと寂しいような気がします。
さあ、私は今からおせちの続きにかかります。
黒豆は、昨日煮汁につけておいたので、弱火でことこと煮ます。今年は
丹波の黒豆を買ったので、しわにならないよう丁寧に煮えるといいな～。
豚の角煮、やっとお醤油を入れました。これも弱火でことこと煮ます。
あと、何作るんだっけ？？とりあえず、お洗濯を干さなきゃね。
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