ひとりごと

お昼は、磐田市の造形館のなかにあるレストラン｢ハーモニー｣へ。

大昔、シェフの足立さんにフランス料理を教えていただいていたこと、主人の仕事場から近いこともあって、年に数回ですが、お邪魔します。

ここでは、地元で取れるけど、地元の人が知らないおいしい食材をいただくことができます。

私と長男は　　｢えび芋づくしのコース　２１００円｣
主人と次男は　｢ステーキランチ　１９８０円　　｣を頂きました。

写真は、えび芋づくしのコースのメインのえび芋コロッケと三種類の野菜を練りこんだパン（プチヴェール、ウコン、人参？）です。
他に、大盛りの前菜、スープ、デザート盛り合わせがつきました。ソフトドリンクはセルフで飲み放題です。
えび芋づくし　ということもあり、デザートにはえび芋のアイスとムースもありました。


えび芋っておいしいですよね。大好きです。
あまりスーパーで売られていないので、私は豊岡の元気村で買ってきます。（安いし）
いつも煮るかお味噌汁しか使いませんが、コロッケも挑戦したくなりました。