りんご酵母│ひとりごと

りんご酵母

2007/12/17

わかります？泡がたってるの。

１５日に「捨てたくない」と書いたりんごの皮と芯が、こうなりました。
いい感じに発酵してます。

ふたを開けると、ぷしゅっという音とともに、りんごのお酒？みたいな匂い。

さあ、これでパンを焼きます。

Posted by Rei

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