ひとりごと

私が今イチオシの料理研究家。何度か書いているけど・・・
正確にはゆるべじ料理研究家。→ブログ



新婚のころ、栗原はるみさんのお料理本が作りやすくておいしい♪とはるみメニューばかりの食卓だったけど・・・よりすごいと思っている。

レシピだけでなくて、物腰が柔らかくて、前向きで人間的にも尊敬しているお方です。（しかもお肌つるつる）
きっちりベジだけだと苦しいから、融通が利くところも好き。
なにより、簡単でおいしいってところがいい。あな吉さん自身がお酒を飲む方なのでか？夫が初めてベジ料理でおいしいと言ったのも、あな吉さんのレシピでした。


ベジ料理だけにするといいことがたくさんで・・・
体の調子がよくなるだけではなく、片付けも楽。
カレーを作っても、お皿がぎとぎとしないの。水でさっと落ちるし。
私は体の中が油でぎとぎとしてるところを想像しちゃって、最近は普通のカレールー食べられないんだよね・・・
というか、あな吉さんのグリーンカレーが簡単すぎて、ルーを買わなくなってしまっただけの話なんだけど・・・




そんなあな吉さんが実は浜松にくるんです。この前名古屋に行ったばかりなのに、こんなに早くまたお会いできると思っていなかった（涙）

（このブログはあんまり見る人いないから書けるんだけど・・・）
東京でも満席だらけで、よくこの浜松に！って感じだけど・・・


お料理教室と手帳術もやるそうです。
手帳術は、忙しい、忙しいっていっている主婦に特にオススメの講座です。
ビジネスしている人の手帳術は本もよくあるけど・・・「主婦のための手帳術」ってなかなかないよね。私はこの講座を聞いてきて、家の中が少しずつ片付いてきました。それから、手帳を上手に使って、ある夢を実現させたいと思ってます（もちろんひとつだけではないよ）。主婦だって夢をもったっていいんだ～って思えただけでも大きい収穫でした。




１月１５日１６日です。興味のある方はこっそりメールくださいね。
多分定員は２５人くらいなのかな？？（ちゃんと聞いてないけど）
あ、子連れOK（子どもが騒ぎ出したらちょっと退室するとか、良識の範囲で。）
子連れOKって、さっすがあな吉さん！


興味のある方はこっそりメールくださいね。