ひとりごと

もう冬かな？まだ秋かな？なんて微妙な季節。（このすごく寒くなる前のこの時期結構好きです、私）
浜松も寒くて昨夜は湯たんぽ使いました。

秋のうちに食べたかったごはん

実家では絶対食卓にのぼらないご飯。
結婚してから、魚を炊き込む→生臭くないと知りました。

鮭を炊き込んで、青じそ&胡麻も好きだけど（これは私の中では夏ってかんじのメニュー）
　
生臭くない？？？ってすごく心配でしょ？大丈夫。おいしいから作ってみて♪
私はしょうがをたくさん入れる（最後に追加で乗せる）のが好き。



米　１．５cup　研ぐ
さんま　１尾　　洗って半分に切って頭と尾とわたを取り除き、軽く拭く
しょうが　みじんぎり適当
ねぎ　小口切り　適当

A（酒　大さじ１　醤油大さじ１　塩小さじ1/2弱　水３２０cc）
出し昆布　２～３ｃｍ



炊飯器にしょうがねぎ以外を入れて普通に炊く
炊けたら、さんまの骨を除いてほぐして
ねぎとしょうがと一緒に混ぜる



我家は米２合にさんま２尾入れたけど、こどもたちがよく食べるから足りなくて、私は冷凍庫のご飯つまみました。。。