紅玉

手に入ったら今年は絶対作りたいと決めていた

タルト・タタン



フランスの田舎でホテルを経営するタタン姉妹が作ったといわれていますが


2005年4月号の天然生活に載ってました。
ホテル・タタン直伝のタルト・タタン のレシピ紅玉

バター200gも使うのですよ。



写真撮り忘れちゃいました・・

雑誌にはこんな風に載っていたけど
紅玉
私の作ったのはりんごが多すぎてもっと厚くなってしまいました。&焦げ目が少なかった・・・
でも、おいしくできて4人でぺろり(カロリー高っ)


今シーズン、もう一回作れるかな?





この記事へのコメント
私も去年かな?初めて作ったけど、バターの多さに驚くよね(;^_^)
こんなに摂っちゃっていいのかしらってかんじ。
でも手作りのケーキは買ったものより穏やかに優しい気分で食べられるから好き〜♪
Posted by 吉日なり at 2008年11月09日 00:22
吉日なりさま
ほんとバターの多さにびっくり!でもおいしくってぺろり、というかんじでした。食べたあと後悔・・・

買ったケーキも好きだけど、手作りケーキのケーキもやっぱり好き。手作りだと、好きなだけ食べられるしね。
Posted by ReiRei at 2008年11月09日 08:19
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紅玉
    コメント(2)