ひとりごと

毎日暑いですが、ちゃんと朝ごはん食べてますか？？
暑いけど、ちゃんと食べないとばてますよ。
我家は夏ばて知らず。
これで、皆朝から三杯食べてます・・・（ばてないけど、夏でも痩せません）


実家の母から伝授　　肉の汁

分量も適当なので、好みで味を変えてください。

材料　

豚ひき肉　１００ｇ　　にんにく３切れ　　しょうが　適当
醤油　２００ｃｃ　　酒　２００ｃｃ　　砂糖　小さじ４くらい

作り方
１水と適当に切ったしょうがを入れた（しょうがはなくてもいいです）鍋が沸騰したらひき肉を入れる


２火が通ったらざるにあげる
３にんにくを細かく切る

４水をこぼした鍋に、ひき肉を戻し、にんにく、醤油、酒、砂糖を加え、
一煮たちし、火を止める

５保存用容器に入れる。（荒熱がとれたら冷蔵庫に入れる。浮かんで固まった油を取り除く）

ごはんにかけて召し上がれ～♪

お水を入れないので、一週間くらいは持ちますが、多分一週間も残っていないと思います。

かけすぎるとしょっぱいのでご注意くださいね。