アメリカの友からリクエストに答えます
人参を千切りする
ビンに入れる
塩コショウして酢をひたひたに入れる
私はすっぱいの好きだから酢だけだけど・・・
オイルと半々でもOK
お肉のつけ合わせにもよし
サラダのトッピングにしてもよし
我家は朝、目玉焼きとかに添えます
作ってみてね～♪
おいしそう～♪
つくってみる！
で、これなんて料理？
使いたい時に千切りしてマリネするのって面倒で結局しないこと多いもんね。
数日なら作り置きできそうなのかな？
やってみる♪
ん～～名前？
にんじんの酢漬けとでも・・・そのまんまじゃん（笑）
吉日なりさま
酢だから大丈夫、４、５日ならいけるよ。
おぉ、リクエストにお応えしてくれてありがとう。
さっそくやってみます。
セロリの甘酢漬けのレシピで、たまねぎとか作ってたんだけど、同じ味でそろそろ飽きてたところ。
お砂糖もいれないの？
酢だけ？？
これは新鮮！
それにしても、きれいな千切り・・・もちろん手で切ったんだよね？
よしお～
玉ねぎもこっちの方が合うと思うよ。
お酢だけだとむせるかな？
塩コショウを強めにして、油と半々（これでドレッシング漬けになるよ）
千切りはもちろん手切り。よしおもあと１０年したらできるよ。
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日記/一般｜ 浜松市｜ 
at 2008年06月22日 16:19
