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玉ねぎ人参炒めます。先ほど作ったブラウンソースに入れます。
(ソースはずっと弱火で煮てます)

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牛肉を切ります
(薄切り肉で作ってもいいです)

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牛肉も炒めます。炒めたら、ソースの中に加え、炒めます。

あと、ジャガイモの皮を剥いて、ソースに加えます。


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