おせち③
今年初挑戦 鮭の昆布巻き
懐石料理の教室で、3週間ほど前に習ってきました。
手作りのおいしさに感激~~うまくできるといいな。
やっとまき終わりました。かんぴょうが足りなくなっちゃった・・・
これを煮ている間に 伊達巻作ります。
我が家は特に来客が来ないから(主人は仕事だし)、
おせち、こんなにがんばって作ることないんだけど・・・
お正月のんびりしているときに私だけお料理するのいや。
お腹が空いたとき、ちょっとつまむものがあれば、助かる。
それから、おせち作っている=大晦日ってかんじも好きだな。