ぬかづけ研究会６

キャベツ&大根

ちょっと漬ける時間が短すぎました。（５時間）

今回浅すぎましたがおいしいですね～。
夕食６時に食べるのに、朝食のとき（６時）だと早すぎるな～と思ってあとで　と思うと・・・忘れてしまって、午後１時くらいに思い出して漬けるってパターンが多いんです

９時間くらい漬けるのが我家の好みの味みたい。