ぬかづけ研究会　４じゃなかった５

まだ続いてます。ぬかづけ研究。
KがぐずってUPできなかったので。


ズッキーニ&きゅうり

縦半分に切って半日漬けのズッキーニは味があんまりしなくて不評でした。というより、我家はきゅうりが人気なのです。



ズッキーニ&みょうが

↑をもう半日長く漬けた（一日）ズッキーニ、ズッキーニよりきゅうりがいいとの回答。（味にしまりがないのです）我家はズッキーニはベーコンと塩で炒めるのがやっぱり好きと。（ぬか漬けにするんじゃもったいない、ということ）
みょうが・・・たくさんは食べられないけど・・・きゅうりきゅうりきゅうりきゅうりみょうが　くらいでちょっと食べるのはいいね～ということでした。



今のところ、きゅうり、山芋が人気です。