豚蒸し

きどっていうと、豚と野菜のミルフィーユ風？？

野菜と豚肉を交互に重ねる
蓋をして火にかける
できあがり

ぽん酢で食べるけど、薬味をたっぷりが我家風。
大根おろし&ねぎ&しょうが（ねぎ、しょうがは冷えにもいいね）
あと、ヒットなのが、梅干。種をとって叩いただけ。

合わせる野菜は、冷蔵庫にあるもので。
今日の我家は、しいたけ舞茸水菜にら白ねぎデス。梅干トッピングにするなら、もやしあわないような気がするけどどうかな？？





ひとりごと（写真の配置が偶然にも斜めできれいで気に入ってます）






さんまごはん、炊飯器に生のままで入れていいからっ。