ご飯山盛り食べれます

Rei

2008年08月06日 22:05

毎日暑いですが、ちゃんと朝ごはん食べてますか??
暑いけど、ちゃんと食べないとばてますよ。
我家は夏ばて知らず。
これで、皆朝から三杯食べてます・・・(ばてないけど、夏でも痩せません)


実家の母から伝授  肉の汁

分量も適当なので、好みで味を変えてください。

材料 

豚ひき肉 100g  にんにく3切れ  しょうが 適当
醤油 200cc  酒 200cc  砂糖 小さじ4くらい

作り方
1水と適当に切ったしょうがを入れた(しょうがはなくてもいいです)鍋が沸騰したらひき肉を入れる


2火が通ったらざるにあげる
3にんにくを細かく切る

4水をこぼした鍋に、ひき肉を戻し、にんにく、醤油、酒、砂糖を加え、
一煮たちし、火を止める

5保存用容器に入れる。(荒熱がとれたら冷蔵庫に入れる。浮かんで固まった油を取り除く)

ごはんにかけて召し上がれ~♪

お水を入れないので、一週間くらいは持ちますが、多分一週間も残っていないと思います。

かけすぎるとしょっぱいのでご注意くださいね。