またパンを

焼きました。
シンプルなロールパン。こればかりです。

ちょっとソファで横になっていたら・・・寝てしまって二次発酵終了から一時間近く経っていました・・・。こうして、シンプルなパンをたくさん焼いてみると、オーブンのくせがよく分かりますね。下段に入れると、焦げ目がつかなくて、でも、底はちゃんと色づいてます。途中で入れ替えればいいんですが、温度が下がるような気がして私は嫌なのです。


バレンタインなので、両方の父に届けたいと思います。
二人とも、チョコあげても喜んでくれないの分かっているので。